¡Saludos, entusiastas de la buena comida! ????♀️ Hoy, los llevaremos en un viaje a través de sabores reconfortantes con nuestro irresistible Pollo a la Parrilla con Salsa Lenta. Este plato es un abrazo cálido para el alma y un placer para el paladar, perfecto para cualquier ocasión. ????️????️ Imaginen pechugas de pollo jugosas y tiernas, cocidas a la perfección en una salsa rica y sabrosa que les recordará el hogar. ¡Prepárense para saborear la comodidad en cada bocado! ????????
???? Ingredientes (para 4 personas):
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 taza de caldo de pollo
- 1/4 taza de harina para todo uso
- 1/4 taza de mantequilla sin sal, derretida
- 1/2 taza de crema espesa
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de tomillo seco
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado (para decorar)
???????? ¡Manos a la obra! ????????:
- Saborizando las Pechugas: Comienza por sazonar las pechugas de pollo con ajo en polvo, cebolla en polvo, tomillo seco, sal y pimienta. De esta manera, cada bocado estará impregnado de un sabor delicioso y reconfortante. ????????
- Preparando el Escenario: Coloca las pechugas de pollo sazonadas en la olla de cocción lenta y vierte el caldo de pollo sobre ellas. Permitan que se sumerjan en este líquido delicioso para cocinarse con lentitud y amor. ????????️
- Cocción Lenta Mágica: Cubre la olla de cocción lenta y ¡deja que el tiempo haga su magia! Cocina las pechugas de pollo a fuego lento durante 6 horas, o a fuego alto durante 3-4 horas. Espera hasta que estén tiernas y llenas de sabor. ¡El aroma será irresistible! ????????
- Creando la Salsa Perfecta: Una vez cocido el pollo, retíralo de la olla de cocción lenta. En un tazón aparte, mezcla la mantequilla derretida y la harina para crear un roux suave y lleno de sabor. Esta mezcla se convertirá en la base de una salsa aterciopelada. ????????
- Dando Vida a la Salsa: Agrega la mezcla de mantequilla y harina en la olla de cocción lenta, junto con el caldo de pollo restante y los jugos de cocción. Introduce la crema espesa para darle a la salsa una textura rica y cremosa. Cocina a fuego lento hasta que la salsa espese. ????????
- El Toque Final: Sirve las pechugas de pollo tiernas y vierte generosamente la rica salsa por encima. Decora con perejil fresco picado para darle un toque final de frescura. ????️????
???????? ¡Tu Pollo a la Parrilla con Salsa Lenta está listo para llenar tu paladar de comodidad y satisfacción! ¡Prepárate para disfrutar de cada bocado que te llevará directo a la cima de la satisfacción gastronómica! ????????
¿Tienes amigos que anhelan una dosis de comodidad en su plato? ???????? Comparte esta receta con ellos y permite que la comodidad de este plato llene sus cocinas. ❤️???? ¡No olvides guardar esta receta para esos días en los que necesitas un abrazo culinario! ????️????️
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¡Prepárate para un viaje sensorial lleno de comodidad y delicia! ¡Feliz cocina, y que cada bocado de este Pollo a la Parrilla con Salsa Lenta te envuelva en una sensación de calidez y satisfacción! ????????